本报讯（记者孙丹宁）近日，中国科学院大连化学物理研究所研究员耿旭辉团队提出一种原位光衍生荧光增量检测策略。该策略在无需色谱分离的情况下，实现了食品样品中黄曲霉毒素B1（AFB1）的高灵敏、高精度快速检测。该工作破解了传统检测方法“实验室高灵敏度”与“现场即时性”不可兼得的问题，为AFB1的现场快速筛查提供了新的技术思路。相关成果发表于《危险材料杂志》。

　　AFB1是农产品中常见的一种真菌毒素，主要污染玉米、花生、稻谷、坚果及食用油等。基于AFB1自体荧光的检测方法灵敏度高，但在水相溶剂中其荧光信号显著淬灭，且在实际复杂样品中的共提取物可产生背景信号干扰，导致荧光分析法通常需要与高效液相色谱（HPLC）分离系统联用。

　　研究团队利用AFB1独特的光衍生现象，以其反应前后的荧光信号增量作为定性与定量依据。团队自行研发了一款集光化学衍生与荧光检测于一体的小型化装置，通过测量并锁定由AFB1特异性光反应产生的荧光增量，有效剥离了大部分背景荧光干扰，从而在无需色谱分离的条件下，实现了对复杂基质中AFB1的高选择性、高灵敏识别与定量。该分析方法在0.05至200 μg/L浓度范围内线性良好，检测下限为0.024 μg/L，单次检测用时不到2分钟。针对实际复杂食品样品的检测，该方法表现出良好的可靠性，与国标检测方法的相对误差为3.46%，但分析时长缩短至近1/10。

　　相关论文信息：https://doi.org/10.1016/j.jhazmat.2026.142278

　　《中国科学报》 (2026-06-04 第3版 综合)